Brand-newあれこれ♡

じとじとじとじと。
そして私の住む地域は大した雨はなく、肌寒い。
それでもべっとりと汗ばむので不快であることに変わりはない。

でも今朝の日本代表、惜しいというよりかは
さすがに百戦錬磨のイタリアに最後はすきをつかれた感じ。
疲れていても少ないチャンスをものにする、運をも引き寄せる
それが強豪のあかし。
前半は見ていて興奮する試合展開だったし、もしかしたら
かつての女子ドイツワールドカップ決勝の時のような
逆転劇がと思わせたが・・・・。

でも、インタビューで皆口をそろえて、勝たなければ意味がない、
結果がすべてだと言っていたのが印象的だった。
決定力がないとさんざん言われて、「○○なところは次につながる内容だったと思う」
なんていうことは今は誰も言わない。次戦は失うものはないのだから、
これまた難敵メキシコではあるが攻めの姿勢で臨んでほしい。


さて

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新しいルクルーゼを買った。
オーバルタイプがお気に入り。
前の黄色のは底の部分のガラス質がはがれて
かなりヤバい状態だった。
先代よりより一回り大きい27cm。
そして値段も前のより安かった。
やっぱりこれでないと煮もの、特に豆類などは美味しくない。
圧力鍋よりコトコト派。
そして
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炊飯器もリニューアル。
お鍋で炊いたりもするけどやっぱりないとね。
こちらもモデルチェンジ前で半額で購入。
私は炊いた後、余った分はすぐに小分けにして冷凍するタイプ。
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カレーを作った。
わが家はビーフカレーが多い。
関西人であるからしてビーフ至上主義である。
夕方のスーパーで買ったお値打ち飛騨牛すね肉を使用。
不味いわけがない。
もちょっとお皿の端拭くべきだったと深く反省。
お見苦しくて申し訳ない。
お腹をすかせた昔の腕白小僧約1名に待てをさせての
撮影なもので・・・。

ところで食中毒のシーズンである。

一昔前は一晩寝かせたカレーがうまいなんて
わざわざ寝かせたことをうたい文句にした
カレールウまで販売されたりしたが、
昨今は、ウェルシュ菌だのセレウス菌だの
TVなどでやたら言うものだから作るほうは気を使う。

これらの菌についての説明は省くが
こいつらにやられないためには
作ったらすぐ食べて、残った分は氷水を張った洗い桶などに
鍋を浸して急冷させ、小分けにして冷蔵庫へ、
食べる際は底からしっかりしつこく加熱する・・・・という作業が必要なのだ。

カレーこそ大量に作って何日か続いて食べても
飽きがこない、老若男女大好きなメニューはないのに。
忙しいお母さんのお助けメニューであったはずなのに。

まあカレーに限らず、これからの季節食べきれなかったものは
即刻、取りあえず冷蔵庫へ、んでもって入れたからと過信せず、
日が経過したものは迷わず捨てる・・・・・・ってことなのだろう。
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でも
まいっかって食べちゃうよね、主婦は。

皆さまもお気をつけあそばせ・・・・。

(お写真の紙ナプキンはルクちゃんを購入時についてきたオマケ。ラッキー♡)
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# by marucox0326 | 2013-06-20 12:06 | 日々の出来事 | Comments(4)

照る日もあれば曇る日も・・・。そんな日々の戯言です。


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