夕闇みせまれば~~お腹の虫が鳴く。-神戸元町#3-
2018年 10月 31日
子供の頃、肉って言うとクジラだったかなあ・・・ 安かったらしい。
そんな頃にアニメで見てた「キックの鬼」
ほら、キックボクシングの沢村忠の立身出世漫画なんだけどさ。
ジムの会長と二人三脚で練習してんだけど、なにせ金が無い!
ある時「肉を食いに行こう!」と会長。
美味い!美味いって沢村が食うんだけど、気がつくと会長の腕時計がない・・・
あえてそれを聞かずに、涙ながらに肉を食うシーンがあるんですよ! 奥さ〜ん!!
ビフテキって言っててね。
子供心に「知んないけど、ビフテキって美味いんだろうなあ・・・」と刷り込まれました。
いまだに「ビフテキ」って特別な響きがありますね。
私は岐阜県生まれの東京育ち、名古屋育ちなので、関西の食文化は珍しくてしょうがありません。
神戸に住み始めたころ、うどん屋に入って衝撃を受けたなあ・・・
おつゆが白湯みたいな色でした。
これ、味ついてるんだろうかと思いながら食べてみたら、うむ、美味しい♪
おばさん連中がやたらと飴を持っているのもカルチャーショックでしたね。
それを「飴ちゃん」とおっしゃるんですよねえ。^^
オレさん、こんばんわ♪
オレさんって、クジラ世代でした?
私は給食で「クジラの竜田揚げ」が出た世代・・・・苦手だったなあ。
そもそも大阪にはクジラの食文化はあったので、子供の頃に
おでんに脂身の「コロ」と呼ばれるものを入れたり、水菜と鍋にしたり
(この場合は最上級の肉の部分なので高価だったらしい)母が作っていました。
でも私は臭みがダメでしたねえ、それより鳥のから揚げが食べたかった。
「キックの鬼」のシーン泣けますねえ、でもボクシング漫画は
「あしたのジョー」と「はじめの一歩」しか知らないので調べたら
梶原一騎さんなんだ、想像できます^^;
「ビフテキ」ホントいい響き・・・
子供は食べられず、オトーサンだけのメニューだったなあ、
懐かしき昭和の家父長制度ですう。
こんばんわ。
確かにそのような風聞はありますが、
実際のところはどうなんでしょうね。
私、お蕎麦と鰻の焼き方は関東風好きですョ^^
さすがにうどんのおつゆの黒いのはダメですけど。
出汁文化ですね、関西は。この時は行きませんでしたけど
明石焼きの名店が3件ほどあってよく行ったもんです^^
アハハ、「飴ちゃん」・・・・おっしゃいますねえ。確かに我々^^
「ちゃん」は飴ぐらいだけど何にでも「お」をつけるんですよ、京都の人は特に。
「お湯葉さん」とか「お芋さん」とか。
私の祖母は、出かけるときにはゆで卵を持ってましたし、
大学時代の美人の友人は、高級ブランドバッグに
「天津甘栗」入れてるツワモノもいました^^ホントの話^^
神戸は震災のあとボランティアで行って以来、ご無沙汰です。その前に訪れたときに六甲山から見た夜景は忘れがたい思い出ですよ。
marucoxさんの子供のころのお肉にまつわるお話・・・食卓には家ごとの色が出るので、人の話を聞くのが楽しいです。
わ、あなごの押し寿司、大好きなんです。お腹が空いてきました(笑)。
こんばんわ。
ハイ、規模は小さいですが、中華街はあります。
阪神大震災の時にボランティアとして入られたんですね。
当時は、ボランティアと言っても
日本では今ほどシステム化されていなかったと思うのに、
凄いです、学生さんだったのかしら・・・・
主人は次の日に実家を訪ねましたが、私が行った時もまだ大変な状況で
夫婦とも知り合い、親戚、友人が被災し、矢も盾もたまらなく何かしたかったのですが
子供も小さいしどうすればいいかわからず、泣いてばかりいました。
アナゴはそちらでも食べられますか?
鰻はスペインとかで食べられてるみたいだけど。
またご帰国の際は神戸にも是非^^
神戸といえば、やっぱり神戸牛ですね♪
プレミアムコロッケ、気になります。
神戸に行ったら、いつも森谷商店のコロッケを食べるので、
神戸ビーフのプレミアムコロッケっていうネーミングを見ると、
めっちゃ食べたくなります♪
こんばんわ。
はい、この日はJR元町で降車、帰りは8時くらいだったかな
JR三ノ宮まで歩きましたが、「森谷商店」さんは当然閉まっていました^^;
プレミアムコロッケ、一個300円ですもんね、
買うのにはちょっと勇気要ります^^;