名残りの苺で・・・・。
2013年 05月 21日
どうしたん、地球。
いきなりのこの暑さ・・・・。熱中症で倒れる人もいるとか。
さて
まぶしい日差しが窓から降り注ぐなかでの久しぶりの更新である。
先週末、九州は湯布院~黒川温泉を大学時代の同級生6人で巡ってきた。
皆の行いがよいのか、はたまたアラカンパワーで雨雲も退散したか、
事前の天気予報を見事に裏切り、さわやかな初夏の旅となった。
その模様は又次回に・・・・・・。
ということで
苺のロールケーキ
久しぶりに作ってみた。
卵と砂糖を攪拌する。
生地にたっぷり空気を含ませることで
ふわふわになるので、しっかりと倍量になるくらいに。
焼き上がった生地。
きび砂糖を使用しているのでちょっと色づいている。
グラニュー糖だと白く上がるし、もっと柔らかい。
大きい苺を選んだのでちゃんと真ん中に。
一番端の部分にもかろうじて苺が。
最後の一個。
もちろん、食べる権利はパティシエンヌに。
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そしてこれはマレ地区のアンティークのお店で買った古い香水瓶
やっと咲き始めたお庭のバラとのツーショット。
遅ればせながら次男から・・・・。
品物をもらったのは初めて。
異常気象のせいか・・・・なんてちらりと頭をかすめるが
イヤイヤ、素敵なものをありがとー。
お箸なんて心憎いセンス。
そしてこちらは黒川温泉に泊まった折の
山のホテル 夢想園さんのアメニティグッズ。
なかなか可愛いでしょ?
タオルハンカチは一緒に旅したお友達から・・・。
北は青森在住から南は福岡在住までの6人だから
持ち寄るお土産もバラエティに富んで、
行きより荷物が重くなったという嬉しい誤算。
また来年も元気に集まろうね♪
イチゴのロールケーキ美味しそうですね
私もスイーツは大好きです
作るのはもっぱら主人で私は食べる係です^^;
そして香水瓶!私好みのアンティークが*^^*
ラベルとかじっくり見てみたいです
クロスの刺繍も気になります。。。
私 見過ぎですね^^;
息子さんからのプレゼント 幸せですね♪
凝ったケーキもいいけれど、
シンプルで、あっさりした甘さのものが
好きです^^
ご主人、厨房男子でらっしゃいますか?
羨ましいです。
香水瓶ね、
「こんな汚れたんじゃなくて
もっときれいなのにしたら?」とうちの
ツレアイに言われました~^^
クロスはアンティークではないんです。
うふふ~プレゼント、結構考えてくれたみたいです。
ありがとうございます。
そうですかぁ。ありがとうございます。
happinessさんほどではありませんが
たまにはお菓子もホームメイドで。
思いがけないプレゼントで
嬉しいビックリでした。
学生時代のお友達と旅行、その当時の気持ちに返りますね~!
いちごのロールケーキ、美味しそうです~。
>生地にたっぷり空気を含ませる
メモメモです。なかなか上手く出来なくって。
アンティークの香水の瓶があるだけで、絵になりますね♪
薔薇と一緒に、エレガントです~。
息子さんからのプレゼントも素敵ですねー!父の日は・・・!?
楽しみですね♪
はい、命の洗濯をばしてまいりました^^。
そうなの。
もったりとなるまで、仇のごとく攪拌するのです~。
香水瓶もありがとうございます。
薔薇はあっという間に開ききっちゃたんですけど・・・・。
父の日があることまで考えてるかしらん?
お料理上手なうえにお菓子まで☆
手作りケーキは気持ちまで甘くなりますね。
私も作りたくなりましたが写真見てこのケーキが食べたくなりました*
本当に手間隙惜しまずよく頑張るわぁ☆
見習います*