セレブに行こう♪

お花見らしいお花見もしないまま、時の過ぎゆくままに身を任せてたら、
もう4月も3日。
のどかな午後。読みさしの本早くやっつけなきゃ、
図書館の延滞はいつものことだが。
昨日、ツレアイが会社で貰ってきたフランスみやげ。
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バターたっぷりのサブレ、素朴なおいしさ。
モルビアンというのはブルターニュ地方の海沿いの町らしいが、
ツレアイも15年くらい前、フランスに仕事で行ったり来たりしていた。
この手のカンカン、実はうちに結構ある。
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この中にはブルターニュのお塩が入っていた。
おばあさんが手で詰めて売っていたらしい。
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ゲランドのものとかよく買ってきてくれたなあ。
日本でも随分と手に入るようになったけど。

調味料とかにお金かけるってやっぱりセレブかな。

いいお塩で天ぷらとか、シンプルにキュウリにふりかけただけのものとか・・・・。
なんか気分的にセレブ感に浸れる。ちょっとしたものだからこその贅沢。

今回もちょっといいお塩を使って
おいしい全粒粉のパンでサンドイッチを作った。
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左はえびとアボカド。
右はトマトとレタス、ハムとチーズ、
サーモンとオニオンスライス、ゆで卵の4種類。
どれもそれぞれの素材をマリネしたり、
塩を振ったり、ちょっと小細工してある。
夜、いいワイン(目利きでは決してない)
とこんな贅沢なサンドイッチだと
ちょっとセレブ感のある食卓になる・・・ハズ。
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フォトジェニックな写真でないのが非常に残念だが
とってもウケがよかったのよ~。

ガッツリ系はごくたまで、野菜中心に皿数多くというのが
理想的シニア世代のお献立。
ちまちまと種類が多いとお腹も満足するし、
見た目の工夫はとても大事ざますわよ、奥様。


だから我が家も血管年齢を若く保つために
物足りなそうなツレをなだめつつ、そして
優しく脅しつつ、そんな食卓を目指しているのである。
パチパチ←ここ拍手するとこ

ま少々手間だがそこを頑張れば、
私ってオシャレで健康的でアッパーな生活してるわって
気分も上がるのだ。

そう!
大事なのはこの大いなる勘違い。

でも今日は疲れてるからザックリ
鶏のから揚げなんぞにさせてね。
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Commented by kash-w at 2013-04-04 23:53
marucoxさん、こんばんは。おフランスのものって
何故にオサレなんでしょうね~♪
缶、捨てれなくって私もたくさんあります~。あと、木箱も。
お塩の入れ物がまた可愛いですね!!おばあさんが手で詰めてただなんて
そういうお土産って魅力的です♪
上手に探されますねー!

海老とアボカドの組み合わせ、大好きです♪
なかなか自分で作ることないんですが(>_<)
今度、作ってみようと思います~!アスティエのプレートが可愛い♪
Commented by jazzbud at 2013-04-05 00:26
まずは、長男さんのご結婚おめでとうございます。
すこし肩の荷が下りたって感じありませんか?

理想的シニア世代お献立。
ステキ素敵です。おちょぼ口でしっかりと
噛み締めたらお腹も一杯になるのです。
で、こんな素敵な盛りつけ、アスティエのお皿もステキでマットも
ちゃんと敷いて、更に、お腹も満足になるのです。
見た目って大事ですよね。
ちょぼちょぼを大きなお皿に乗せて、たくさんお皿を出すと
凄いたくさん食べた気がするものです。

でも、今夜は唐揚げだったのね。爆

カンカンもステキ、サブレも凄く美味しそう。
お塩の壷もステキです。
Commented by marucox0326 at 2013-04-05 10:41
kashさん、こんにちわ。

いろんな国に行かれてますものね~。
沢山お持ちと思います。
お塩の入れ物、海辺で観光客相手に
売ってたものだと思いますよ~。

サンドイッチって簡単に作れるものだし、
それはそれでおいしいいんですが、
凝りだすと結構奥が深いなって思うの。
たまに時間も心も余裕があるとき、
色々工夫してみてね。

アスティエ、日本の企業がライセンス契約して
安くなったら値打ちなくなるんだろうなあ。

まあそんなの結ばないだろうけど・・・。
Commented by marucox0326 at 2013-04-05 10:59
jazzbudさん、こんにちわ。

お祝いのお言葉、ありがとうございます。
まあ18歳から9年、長い一人暮らしだったので、
健康管理などの意味ではそうかもしれませんが、
私としては寂しい気持ちのほうが強かったですね。
子離れ出来てないダメ母です。

沢山お褒め頂きありがとうございます。
jazzbud さんのお写真の美しさとは
比べようもなくてお恥ずかしいです。
入る穴も見つからず、PCの前で赤面しています。
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by marucox0326 | 2013-04-03 16:27 | おいしいもの | Comments(4)

照る日もあれば曇る日も・・・。そんな日々の戯言です。


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